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为加强校园食品卫生安全管理,构筑师生饮食安全防线,进一步贯彻落实校园食品安全主体责任。3月12日上午,合肥南亚理工技工学校执行校长黄校长、后勤处张主任深入烈山路校区食堂进行食品安全专项巡查,综合办专员周老师以及食堂相关负责人陪同检查。
两位领导现场重点巡查了食堂后厨的食品采购贮存区、加工制作区、食品留样区、饮品窗口、精品菜窗口等工作区域的实际情况,并现场就存在的问题,提出了相关的整改建议。
图一 黄校长巡查食堂各窗口食材处置状况
图二 张思维主任就食品原料的贮存和使用情况进行询问
食品安全直接关系到广大师生员工的身体健康和校园的安全稳定,牢固树立食品安全观,筑牢食品安全防线,需要以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全,强化安全责任主体意识。做好食品安全的风险防范,才能够进一步提升师生在校就餐的幸福感和满足感!
供稿:励志部 编辑:蒋小蕾 初审:周友财 审核:杜婷婷